A seguito della degustazione dei Gavi DOCG dell'annata 2020 e degli spumanti organizzata dal Consorzio del Gavi, siamo felici di condividere i giudizi che Jacopo Manni ha espresso a proposito del nostro Gavi DOCG La Battistina e del Gavi DOCG Spumante Metodo Classico sulla testata on-line Intravino.com:
"La Battistina Gavi naso di fiori bianchi di gelsomino, poi arancia e una punta di vaniglia delicato ma puntuale e vibrante. In bocca ha un leggerissimo tannino amaricante con un bel rimando floreale e una sapidità spiccata con un finale in ripresa. 89"
"La Battistina Gavi spumante 2017 naso di frutta candita, anacardo, ribes, fragola, in bocca è bilanciato, lungo, sapido e gradevolissimo. 90"