La Battistina Brut

Gavi DOCG Spumante Brut

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Colore

Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli

Profumo

Limone, mela, gelsomino

Gusto

Delicato ma ricco di note come limone e albicocca. Cremoso in bocca con finale secco e rinfrescante.

Vitigno

Cortese

Zona

Le colline del Gaviese in provincia di Alessandria, Piemonte

Vigneti

Allevamento a Guyot piemontese. Densità d’impianto 4.000-4.500 viti per ettaro.Esposizioni Est e Sud-Est ad altitudini tra 200 e 400 m. Terreni argillosi tendenti al calcareo.

Accompagna

Ideale per aperitivi.


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